recette brésilienne
En fin de semaine moi et mes amis ont cest fait un souper brésilien. C'était ecoeurant. Alors si vous etes intéressé. Voici la recette principale. Juste une pointe comme une part de gateau ca bourre.
Empanada
Ingrédients Pâte :
5 oeufs 500 ml de lait 250 ml d'huile 4 c. à table de parmesan râpé 2 c. à thé de sel 12 c. à table de farine levure en poudre
Mélanger le tout dans un mixeur, en n'incorporant toutefois le parmesan et la levure qu'à la fin.
Farce :
1 tomate coupée en petits morceaux 1 poivron rouge ou vert 1 oignon tranché finement olives noires tranchées 1 poitrine de poulet déjà cuite dans du bouillon, avec du sel et du poivre noir, coupée en tout petits morceaux
Préparation
Préchauffer le four à 350 °F. Étaler la moitié de la pâte dans un plat à gâteau de manière à couvrir simplement le fond. Étaler la farce sur la pâte puis recouvrir du reste de la pâte. Faire cuire 30 à 40 min.
Empanada
Ingrédients Pâte :
5 oeufs 500 ml de lait 250 ml d'huile 4 c. à table de parmesan râpé 2 c. à thé de sel 12 c. à table de farine levure en poudre
Mélanger le tout dans un mixeur, en n'incorporant toutefois le parmesan et la levure qu'à la fin.
Farce :
1 tomate coupée en petits morceaux 1 poivron rouge ou vert 1 oignon tranché finement olives noires tranchées 1 poitrine de poulet déjà cuite dans du bouillon, avec du sel et du poivre noir, coupée en tout petits morceaux
Préparation
Préchauffer le four à 350 °F. Étaler la moitié de la pâte dans un plat à gâteau de manière à couvrir simplement le fond. Étaler la farce sur la pâte puis recouvrir du reste de la pâte. Faire cuire 30 à 40 min.
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